A.            Par jugement du 10 décembre 2014, expédié pour notification aux parties le 16 décembre 2014, le Tribunal de première instance (ci-après : le Tribunal), statuant à la requête de B______, a, vu le commandement de payer poursuite n° 1______ et la commination de faillite notifiée le 3 septembre 2014, déclaré A______ en état de faillite dès le ______ 2014 à 14 h. 15 (ch. 1), arrêté les frais judiciaires à 150 fr., les a compensés avec l'avance effectuée par B______ (ch. 2), les a mis à la charge du précité, condamné à les rembourser à B______ (ch. 3).![endif]>![if>

B.            Par acte du 19 décembre 2014, A______ a formé recours contre le jugement susmentionné. Il a conclu à l'annulation de celui-ci, cela fait au rejet de la requête de faillite; il a déposé une quittance établie par l'Office des poursuites le même jour, portant règlement de la poursuite n° 1______, en capital, frais et intérêts.![endif]>![if>

Il a requis, à titre préalable, la suspension du caractère exécutoire de cette décision, ce qui a été accordé par décision de la Cour de justice (ci-après : la Cour) le 19 décembre 2014.

A la requête de la Cour, il a déposé les bilans de l'établissement public qu'il exploite, pour les années 2012, 2013 et 2014, ainsi que les comptes de pertes et profits (lesquels mettent en évidence un bénéfice de 48'190 fr. pour 2012, 41'733 fr. en 2013 et 67'377 fr. en 2014). Il a aussi produit les quittances établies par l'Office des poursuites, entre les 8 et 12 janvier 2015, portant règlement, en capital, intérêts et frais, de l'intégralité des poursuites en cours contre lui, pour un montant total de l'ordre de 15'000 fr.

L'intimée n'a pas répondu au recours.

Par avis du 3 février 2015, les parties ont été informées de ce que la cause était gardée à juger.

1. Selon l'art. 309 let. b ch. 6 CPC, l'appel n'est pas recevable contre les décisions pour lesquelles le tribunal de la faillite ou du concordat est compétent en vertu de la LP. L'art. 174 al. 1 LP prévoit que la décision du juge de la faillite peut faire l'objet d'un recours au sens du CPC dans les dix jours. Seule la voie du recours est ainsi ouverte (art. 319 let. a CPC).

La Cour est l'autorité compétente pour statuer sur les recours contre la décision du juge de la faillite (art. 120 al. 1 let. a LOJ).

Formé selon la voie, dans le délai et selon la forme prescrits par la loi (art. 321 al. 1 CPC), le présent recours est recevable.

2. 2.1 Dans le cadre d'un recours, le pouvoir d'examen de la Cour est limité à la violation du droit et à la constatation manifestement inexacte des faits
(art. 320 CPC). Les parties peuvent faire valoir des faits nouveaux lorsque ceux-ci se sont produits avant le jugement de première instance (art. 174 al. 1 LP), mais non portés à la connaissance du juge de la faillite, pourvu que le requérant les fasse valoir dans le délai de recours (DALLEVES/FOEX/JEANDIN, Commentaire Romand, Poursuite et faillite, n. 5 ad art. 174 LP). Le débiteur peut également se fonder sur de vrais nova, soit des faits et moyens de preuve qui se sont réalisés seulement après la déclaration de faillite (DALLEVES/FOEX/JEANDIN, op. cit., n. 6 ad art. 174 LP).

Le recours est instruit en procédure sommaire (art. 251 let. a CPC). Par ailleurs, en matière de faillite, la maxime inquisitoire s'applique (art. 255 let. a CPC), de sorte que la preuve des faits allégués doit être apportée par titre (art. 254
al. 1 CPC). D'autres moyens de preuve sont toutefois admissibles (art. 254 al. 2 let. c CPC).

2.2 Les pièces nouvelles produites par le recourant concernent tant des faits survenus avant le prononcé du jugement par le Tribunal, mais que le premier juge n'a pas connus, que des faits nouveaux. Leur dépôt a, au demeurant, été ordonné par la Cour, de sorte qu'elles sont recevables.

3. Selon l'art. 174 al. 2 LP, l'autorité de recours peut annuler le jugement de faillite lorsque le débiteur, en déposant le recours, rend vraisemblable sa solvabilité et qu'il établit par titre que depuis lors la dette, intérêts et frais compris a été payée (ch. 1), la totalité du montant à rembourser a été déposée auprès de l'autorité judiciaire supérieure à l'intention du créancier (ch. 2) ou que le créancier a retiré sa réquisition de faillite (ch. 3).

3.1 Le poursuivi doit rendre vraisemblable sa solvabilité, en produisant des titres immédiatement disponibles.